Programme de sélection moderne
Le programme de sélection porcin moderne contribue à améliorer les indicateurs de bien-être animal et à réduire l'impact environnemental de la production porcine en sélectionnant des animaux plus efficaces (en termes d'alimentation) et en meilleure santé. De plus, il participe à un développement économique durable car il est un facteur déterminant dans chaque phase de production.
Utilisation optimale des ressources
L'objectif du secteur porcin de réduire son empreinte environnementale peut être atteint par une augmentation des rendements tout en minimisant les ressources utilisées. Pour y parvenir, l'amélioration de l'efficacité alimentaire et des taux de croissance a été au centre de notre programme de sélection porcine ces dernières années. L'amélioration génétique des animaux à haut rendement alimentaire a permis d'augmenter le gain journalier moyen et donc de réduire considérablement le nombre de jours entre la naissance et l'abattage.
Dans une production porcine, l'alimentation est un facteur économique substantiel ainsi qu'une charge environnementale importante. En outre, l'amélioration de l'efficacité alimentaire est fortement associée à une diminution des excrétions d'azote et de phosphore chez les animaux en croissance, ce qui réduit leur contribution à l'eutrophisation et à l'acidification de l'environnement. En outre, des animaux plus efficaces produisent moins d'émissions de gaz à effet de serre, ce qui contribue à réduire la pollution de l'air. Dans notre programme de sélection, nous nous concentrons sur l'efficacité de l'alimentation grâce à notre objectif de sélection Économie d'aliment.
En savoir plus sur notre objectif de sélection Économie d'aliment
La robustesse contribue à la durabilité
La sélection d'animaux robustes contribue à assurer une production porcine durable tout en améliorant le bien-être des animaux. Les animaux robustes sont appelés à donner de bons résultats dans des conditions environnementales variées en étant moins sensibles aux infections et aux maladies, comme les problèmes d'aplombs, et à avoir une meilleure longévité.
La longévité des truies, définie comme la productivité durant leur vivant, est un élément clé pour une industrie porcine efficace et rentable. L'inclusion de la longévité des truies dans les programmes de sélection porcin s'est avérée efficace pour produire des truies capables de vivre dans différentes conditions de production et de produire un nombre élevé de porcelets par truie. On peut y parvenir en concevant un index de sélection qui ne se concentre pas uniquement sur le nombre de porcelets viables, mais qui tient également compte de la capacité de survie des porcelets. Ainsi, la durabilité de la production porcine reste optimale et le bien-être des animaux est accru par un taux de survie plus élevé.
Priorité à la survie des porcelets
Les efforts visant à augmenter la survie des porcelets ont abouti à l'inclusion des effets génétiques maternels dans le programme de sélection, tels que l'effet maternel sur le gain quotidien de la naissance au sevrage, et l'effet maternel et paternel sur la survie des porcelets.
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