El programa de cría de Danish Genetics se basa en las últimas tecnologías, innovación y experiencia genética que están presentes en el Danish Genetics Evaluation System (DGENES), que se ha desarrollado en colaboración con la empresa de ciencia y tecnología AbacusBio y el Centro de Genética Cuantitativa y Genómica de la Universidad de Aarhus.
El programa de cría está diseñado para considerar características de interés que ofrezcan rentabilidad económica a los actores a lo largo de toda la cadena de valor de la producción porcina. El énfasis en las características del programa de cría se obtiene del modelo bio-económico de Danish Genetics, que considera las tendencias del mercado, lo que da como resultado un índice económico de cría.
El programa de cría optimizado dará como resultado cerdas fuertes, eficientes, robustas y de larga vida para los productores de cerdas, entregando más lechones destetados por una mayor supervivencia de los lechones y lechones más pesados al destete que requieren menos días en el período de crecimiento. Por lo tanto, cerdas que producen más carne por espacio de cerda por menos costos de producción. El paquete de mejora de características también tiene como objetivo maximizar las ganancias para los productores de cerdos para el sacrificio a través de la eficiencia, el crecimiento y la calidad de la canal, que produce más carne magra por canal en un período más corto, con menos alimento.
El programa de cría de Danish Genetics para las líneas maternas, Danish Yorkshire y Danish Landrace, está diseñado pensando en los productores de cerdas para producir la cerda F1 más óptima. El objetivo es producir súper cerdas con características de producir más carne por cerda al año y parir lechones fuertes y robustos de fácil manejo. Por lo tanto, las líneas maternas tienen un enfoque específico en la reproducción (fertilidad del verraco y lechones viables), robustez (longevidad y fuerza) y habilidad maternal (supervivencia de los lechones y crecimiento temprano). Además, las líneas maternas proporcionan la mitad de la genética para el cerdo de finalización híbrido comercial y, por lo tanto, el crecimiento, la eficiencia y la calidad de la canal se enfatizan mucho como parte del programa de cría para la línea materna.
LANDRACE/YORKSHIRE
Ahorro de Alimento: Cantidad de Alimento que no es usado para el crecimiento y calidad de la canal, gr/día
Ganancia Diaria, de 30kg a el beneficio: Promedio de ganacia de peso desde el nacimiento hasta el crecimiento, gr/día
Ganancia diaria , desde el nacimiento a los 30 kg: Gennemsnitlig daglig tilvækst fra fødsel 30 kg, g/dag
Sobrevivencia del lechón: El efecto de la cerda en el porcentaje de lechones viables 21 días después del nacimiento, % camada
Crecimiento temprano, (maternal): El efecto de la cerda en el promedio de la ganancia de peso diaria desde el nacimiento hasta el crecimeineto, gr/día
Grasa dorsal: Grosor de la grasa dorsal para un peso corporal específico, mm
Lechones viables al día 1: El efecto de la cerda en el número de lechones viables al día 1 del parto, número de lechones/camada
Fertilidad del Verraco: El efecto del verraco en el número de lechones viables al día 1 del nacimiento, número de lechones/camada
Longevidad: Probabilidad de que la cerda sea inseminada después del primer parto, después del segundo parto y después del tercer parto, %
Robustez: La estructura del cuerpo en postura y patas, escala desde 0 hasta 2.
El objetivo de cría para la línea terminal de Duroc danés es maximizar la rentabilidad para los productores de cerdos de engorde, los mataderos, las empresas procesadoras de carne y la venta al por menor. Esto se logra poniendo el énfasis en categorías de rasgos como la eficiencia, el crecimiento, la fertilidad del verraco, la capacidad de supervivencia y la calidad de la canal.
DUROC
Ahorro de Alimento: Cantidad de Alimento que no es usado para el crecimiento y calidad de la canal, gr/día
Ganancia Diaria, de 30kg a el beneficio: Promedio de la ganancia de peso corporal desde etapa de crecimiento al beneficio, gr/dia
Ganancia diaria , desde el nacimiento a los 30 kg: Promedio de ganancia de peso desde el nacimiento hasta el crecimiento, gr/día
Grasa dorsal: Grosor de la grasa dorsal para un peso corporal específico, mm
Fertilidad del Verraco: El efecto del verraco en el número de lechones viables al día 1 del nacimiento, número de lechones/camada
Sobrevivencia: El efecto del verraco sobre lechones viables al día 21 después del nacimento en porcentaje, %
Robustez: La estructura del cuerpo en postura y piernas, escala desde 0 hasta 2