Større indsigt i kødkvalitetsparametre
I 2019 gennemførte vi et projekt sammen med Teknologisk Institut, hvor ønsket var større indsigt i kødkvalitetsparametre. I projektet blev der udført CT-scanning af kadaveret på en række dyr, som gav os værdifuld viden om knoglestrukturer, kropsbygning og kødkvalitet hos det enkelte dyr. Ud fra disse tests kunne vi mere nøjagtigt fastlægge, hvordan genetikken spiller en rolle i knoglestruktur, kropsbygning og kødkvalitet og avle efter nye egenskaber inden for disse kategorier.
Projektet var en test og kører pt. ikke rutinemæssigt.
Anvendelse af nye teknologier og informationskilder bidrager til udvikling af vores avlsprogram.
